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「鰻嘴幸福」源自（日據時代），爺爺娶了精通日式廚藝的奶奶，倆人日以繼夜的鑽研口味和做法，從一家小小店面做起，桌子由原來的兩張、四張......十張，正當事業增增日上時，一把無名火卻把多年來的心血化成灰燼，現在，年輕一輩的我們願以新世代的創新，和老一輩獨門傳家的口味，延續上一代的精髓，帶給喜歡美食的朋友，全省性的新鮮冷藏網路宅配服務。
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